影片内容介绍:
葡萄酒是一种由葡萄制成的果酒。它的酒精含量比啤酒高,但比白酒低。营养丰富,保健作用明显。有些人认为葡萄酒是最健康的饮料之一。它可以调节新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇的增加。它还具有利尿、刺激肝功能和抗衰老的作用。它也是治疗心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气、消化不良和眼角膜炎等疾病。经常饮用葡萄牙葡萄酒会降低心脏病、血脂和动脉硬化的发病率。
古波斯是古代文明的发源地之一。大多数历史学家认为,波斯可能是世界上第一个酿酒的国家。
随着古代的战争和商业活动,酿酒方法传遍了以色列、叙利亚和小亚细亚的阿拉伯国家。因为阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教又提倡禁酒法,所以阿拉伯国家的酿酒业正在衰落,几乎被禁止。后来,酿酒方法从波斯和埃及传到希腊、罗马和高卢(法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯从希腊、意大利、法国传到欧洲各国。
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