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影片内容介绍：
　　在过去的30年里，美国的肥胖率增加了两倍，达到总人口的1/3，另有1/3的人口超重。美国的健康人口不到总人口的三分之一。肥胖被认为是个人问题。胖子变胖是因为他懒，懒，不喜欢运动。soechtig告诉我们，所有这些针对个人的指控都隐藏了肥胖的根本原因——食品制造业向食品中添加糖。像可卡因一样，我们的大脑在摄入含糖食物后会变得兴奋，我们的味觉对甜味会不那么敏感，渴望更高浓度的糖，直到我们变得依赖糖。
　　研究表明，美国的肥胖趋势与高果糖和玉米糖浆有关。果糖和葡萄糖有不同的代谢作用，尤其是肝脏中胰岛素的释放和代谢。如果每个人都得到宝藏，他们就不能吃糖，尤其是果糖和玉米糖浆。
　　同时，一些研究表明，糖与肥胖之间没有特殊关系。糖作为一种单一的营养物质几乎不会导致肥胖。只有过量摄入糖才会导致肥胖。如果总热量摄入保持不变，增加糖摄入不会导致肥胖。

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